爆炒煲汤皆出色!方太磁控电磁灶CS34BW评测

2017-07-11 00:15  出处:PConline原创  作者:追逐一光年   责任编辑:wutianran 

  【PConline 评测】电磁炉在我们的生活中很常见,而说起电磁灶,它的普及度很可能不如电磁炉那么高,但随着越来越多的电磁灶推向市场,电磁灶的用户群也会不断增长。其实,电磁灶与普通的燃气灶一样,可以嵌入安装在厨房的孔位中,使用起来同样方便。如今的电磁灶完全能满足国人的各种烹饪习惯,接下来PConline家电频道将带大家认识一款全能前卫的电磁灶产品——方太磁控电磁灶CS34BW。这款电磁灶从设计到功能都十分出色,应付爆炒、炖煮、煲汤都没问题。

方太电磁灶

参数一览

参数

  关于电磁灶的参数,功率肯定是大家最为关心的,这款方太磁控电磁灶的总功率达到了3400W,单眼最高功率也达到了3000W,而我们日常使用的大部分电磁炉的最高功率也不过只是2000W出头,相比之下这就更加凸显这款电磁灶在功率上的优势了,犹如汽车一样,有了一台大马力发动机,才有跑得快的底子,大功率的配备也让这款电磁灶可以轻松应付爆炒的烹饪方式,相比传统的燃气灶也毫不逊色。

磁控设计、肖特微晶玻璃面板

方太磁控电磁灶

  方太磁控电磁灶CS34BW的主体就是一块微晶玻璃面板,看起来非常大气,相比传统的燃气灶,电磁灶的造型要简约许多,注重家居简约设计风格的用户应该会更喜欢电磁灶这种灶具设计。

方太磁控电磁灶

  这款方太磁控电磁灶的外观尺寸为760×453×65mm,常规的汤锅、炒锅同时放到面板上也不会显得空间局促。

方太磁控电磁灶

  将这款电磁灶搭配油烟机,同样非常适合,对于不太喜欢用燃气灶烹饪的女性用户来说,这样的电磁灶不仅好看,而且好用。

肖特微晶玻璃

  在面板材质方面,这款方太磁控电磁灶采用的是肖特微晶玻璃,这种玻璃具有耐高温、耐热冲击的特性,这对于一款电磁灶来说尤为重要,用户也不需要担心面板在高温的情况下会出现炸裂的情况。

旋钮

旋钮

  控制区的设计可以说是这款电磁灶的一大特色,两个磁悬控旋钮吸在面板上,我们可以通过旋钮来进行档位调节,旋钮的转动顺滑流畅,操作起来真是科技感十足。

旋钮

旋钮

  两个磁悬控旋钮都可以轻松拿起来,吸附上去就能对电磁灶进行控制,这样的设计还让灶具的清洁变得更方便,拿开这两个磁悬控旋钮后,整个电磁灶就是一块平整的玻璃面板,用户可以快捷地将油渍擦拭干净。这一点就要比很多固定旋钮的电磁灶或者传统燃气灶要方便很多。

面板

  另外一个极具科技感的方面是开机、一键爆炒、定时、童锁、暂停等操作都通过触控来完成,开启电磁灶后,这些按钮就会亮起,时尚又精致。

  从实际使用来看,方太磁控电磁灶CS34BW的触控操作以及磁悬控旋钮都有非常快速的响应、给人一种顺畅的操作感,而且触控按键以及功能划分也做到了清晰明了,家中的长辈也可以做到快速上手使用。

  外观设计点评:磁悬控旋钮设计无疑是这款方太电磁灶外观方面的一大亮点,同时采用肖特微晶玻璃面板也进一步提升了产品的品质。总的来说,这款电磁灶的在外观设计很好地迎合了大众审美,并且兼顾了科技感与实用性。

9段火能,适应小火炖煮、大火爆炒

  从最低档火力到最高档,方太磁控电磁灶CS34BW具有9个档位可选,9段火能可以让你轻松应对各式中西食材的烹饪需求,特有300W连续加热技术,小火稳定不间断,应付煲汤炖煮这些烹饪场景就再适合不过了。而为了应付爆炒,方太磁控电磁灶CS34BW还具备一键爆炒功能,按下爆炒键后,电磁灶能直达最大火力,持续10分钟加热不降功,这对于喜欢爆炒的用户来说也是非常有用的功能。

  我们用这款电磁灶实际体验了一下炒彩椒,除了不是很适合抛锅之外,电磁灶在“火力”输出方面显得很稳定,大功率的配备也保证了电磁灶炒出有“锅气”的菜。

   在炒青菜的体验环节中,电磁灶同样展示了稳定的“火力”输出。

  得益于300W连续加热技术,我们将电磁灶调至最小的1档运行,我们就可以将一些已经大火煮沸腾的汤维持在小火炖煮的状态。

  这个小火加热技术的优势就在于“连续”二字,这款电磁灶可以在300W输出功率下,能连续不间断进行加热,而一般的电磁灶开启小功率模式,只能做到间歇性加热。对比之下,方太磁控电磁灶CS34BW能做到真正的小火慢熬,小火够小,同时又能持续加热,完美地解决了用电磁灶熬煮一锅老火靓汤的问题。

  实际使用点评:得益于高功率输出的底子以及长时间加热不降功的性能表现,方太磁控电磁灶CS34BW能轻松应付各类烹饪需求,从爆炒到小火炖煮都能给到很好的体验。

贴心保温功能,轻松喝上热汤

保温

  方太磁控电磁灶CS34BW具备一个贴心的保温功能,开启保温功能后,电磁灶会对锅里的汤或者粥的温度控制在60-80℃的范围,这个温度范围的汤能保证良好的热度,同时又不会出现沸腾溢出的情况,对于工作忙碌的白领人群来说,这个保温功能可谓是非常贴心,晚上在家加班完,还可以轻松喝上一碗热汤。

面板热度控制得当

  常用电磁炉的用户都应该会知道电磁炉上的余热提醒功能,在电磁炉面板的热量未散去之前,不要用手触摸面板,避免烫伤。方太这款电磁灶的面板针对这些方面也做了细致的优化,电磁灶本身具备余热提醒功能,同时边缘位置的温度能很好地维持在合理安全的范围内。

温度测试

  将电磁灶的汤锅拿开,关掉电磁灶,我们通过温枪测试到面板中间的温度接近80℃,这样的高温肯定不能用手触碰。

方太电磁灶

  如果烹饪完成,关掉电磁灶后,面板温度依然较高,在磁控旋钮上方的会显示字母“H”作为余热提醒,这个时候我们就能明确知道要避免直接用手触碰面板,安全性十足。

温度测试

  而电磁灶边缘我们可能经常会用手触碰到的地方,温度只有30℃出头,这个温度就要安全许多了,触摸上去也不会有烫热的感觉。

测温

  在实际使用中,电磁灶开启至9档火力煲汤,电磁灶四周的面板还是能维持在安全的温度范围内,在烹饪过程中偶尔触控面板切换功能并不用担心被烫伤,整体的安全性还是十分靠谱的。

运转噪声出乎意料地小

噪声表现

  方太磁控电磁灶CS34BW具有九段火能,在实际使用中,其噪音控制反而出乎意料地小,我们先测得环境噪声是57.6分贝。

噪声表现

  再将电磁灶开至最大火能的档位,噪声仅仅为61.5分贝,噪声控制得非常好,开至低火能档位更是非常安静。

超便捷的清洁方式

旋钮

  方太磁控电磁灶CS34BW采用磁悬控旋钮,这个为便捷清洁创造了条件,我们只需要临时拿走两个磁悬控旋钮,就可以像擦拭玻璃桌面一样清洁电磁灶了,过程非常简单快捷。

  评测总结:现实生活中我们会要求一个厨房灶具能满足各种烹饪需求,而方太磁控电磁灶CS34BW从功能设计以及实际使用上来看,无论是小火炖煮还是大火爆炒,它都能满足你的需求。从设计上来看,磁悬控旋钮加强了它的科技感,同时给清洁带来了极大的便利,这也是相比传统燃气灶的一个明显的优点。总的来说,这是一款科技感十足、能满足各种烹饪需求的电磁灶产品。

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